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    160 - Batak Makhni

    Ente mit pikanten Gewürzen in einer Butter-Tomaten-Sahnesauce mit Mandeln

    161 - Batak Masala

    Ente mit Ingwer, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln, frischen Tomaten und verschiedenen Kräutern in einer Currysauce

    162 - Batak Madras (mittelscharf)

    Gegrillte Ente mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

    163 - Batak Sabji

    Ente mit verschiedenen frischen Gemüsesorten, Ingwer, Knoblauch und Tomate

    164 - Batak Korma

    Gegrillte Entenfiletstücke in einer milden Sahnesauce aus Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen